今日はえんかれ LAST8回です

今日のえんかれは1月に人気のあった「白菜カレー」のリバイバルです！

先週は黒ゴマ風味にしてみたので、
今度は白ゴマでいきます（笑）

急に寒くなってきたので体が温まるように
根菜の土鍋スープ（シンプルなのに大人気）
玄米ごはん
お汁粉
などを用意しました。

あと、八百屋さんのお勧めである
「カブ」
を仕入れてみました。
白さ加減が美しい、、、
どうやって食べようかしら。

酢の物でさっぱりもよさそうだし、
クリーム煮にしてもいいし。
お揚げさんといっしょに炊きましょうか。

ちょっと考えてみますね。
デザートは他にも焼き菓子作ろうかなぁ。
今日は午後取材があるので一時留守にします。
料理は戻ってきてからだから、デザート作るなら午前中、ですね。

最近再び「名刺箸」を配り始めているので、こちらのBLOGも書こうと思いつつ、
どうしてもmixiでの情報発信ばかりになってしまってます^^;

せめて「食」関係の話はこちらに書こうと思っているのですが、、、

先週のえんかれで根菜の土鍋煮を出したら非常に好評で
意外でした。
とっても地味な料理なので（苦笑）

そんな人気野菜を、今週はカレーにします！
お豆とセットで♪

他にはなんと！
初挑戦の手作りピザ☆
オーガニックモッツェレラチーズが手に入ったので
あつんこさんにピザ生地を作って頂き、
コラボしま〜す！

他には、かぼちゃ料理とか、
チョコレートケーキとか、
うきうきするものを
色々作ってしまおうかと♪

最近一週間これを楽しみに働いてます（笑）
お腹空かせていらしてくださいませ！

残りあと9回です！！！